Description de l'entreprise
| Entreprise : | CAB Les Artisans de l'Aide |
| Adresse : | 108-184, rue Saint-Eustache |
| Site Internet : | http://cabartisans.org |
| Nom du responsable : | Josee Perrier |
| Courriel : | jperrier@cabartisans.org |
| Poste du responsable : | Directrice générale |
| Téléphone : | 4504729540 |
Détails de l'offre
| Titre de l'emploi : | Cuisinier(e) |
| Date de début : | 2026-03-30 |
| Salaire : | À partir de 25.00 $ / heure |
| Lieu de travail : | Saint-Eustache |
| Type d'emploi : | Permanent |
| Exigence : | DEP en Cuisine |
| Autres exigences : | Secondaire professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou expérience en cuisine de gros volumes Certification de la MAPAQ Années d'expérience reliées à l'emploi Créatif(ive), esprit d'équipe, sens de l'initiative et de la planification, positif(ive) et assidu(e) |
| Nombre d'heures par semaine : | 28 |
CUISINIER DU SERVICE DE POPOTE ROULANTE Préparer les commandes et élaborer les menus en collaboration avec la coordonnatrice de la popote roulante, dans les délais prescrits ; • Tenir un inventaire des réfrigérateurs, congélateurs et étagères sous sa responsabilité ; • S’assurer des dates de péremption et des bonnes pratiques de conservation ; • Assurer la présence des bénévoles requis pour le service de la popote en collaboration avec la coordonnatrice de la popote roulante ; • Planifier les horaires des bénévoles selon les productions ; • Après chaque production, tenir le registre de températures des réfrigérateurs et des congélateurs et ajuster les inventaires. • Nettoyer la cuisine selon les normes du MAPAQ Tâches • Collaborer à l’élaboration des menus en partageant ses idées avec la coordonnatrice de la popote roulante ; • Préparer les commandes à chaque semaine en collaboration avec la coordonnatrice de la popote roulante, recevoir, vérifier et ranger la marchandise ; • Voir à la préparation, à l'assaisonnement, à la cuisson et au calcul des portions des aliments ; • Préparer et cuire des aliments tels que soupes, viandes, légumes et desserts et standardiser les recettes; • S'assurer de l'utilisation optimale des denrées ; • Superviser la mise en contenant des repas et la répartition selon chaque route
Comment postuler
Courriel: info@cabartisans.org